Дань рождению современного Шу Пуэра: эта щедрая 400-граммовая классика из Мэнхая дарит бархатистую насыщенность, мягкую древесность и долгое сладкое послевкусие в каждом глотке.
Отдавая дань новаторскому достижению 1973 года в ферментации Шу Пуэра, этот 400-граммовый блин, хранящийся в сухом виде, предлагает стабильный, аутентичный напиток на каждый день — гладкий, полнотелый и глубоко удовлетворяющий.
В 1973 году чайные мастера в Юньнани внедрили процесс ферментации во дуй, который породил Шу Пуэр, которым мы наслаждаемся сегодня. Наша линейка Classic 1973 отдает дань этому событию, возрождая традиционное ремесло Мэнхая — землистое, щедрое и утешительно знакомое.
Этот блин урожая весны 2021/2019 года прессуется из высушенного на солнце юньнаньского крупнолистового сырья и терпеливо хранится в сухом виде в Сиане, чтобы сохранить его чистый, древесный характер. Первое заваривание встречает вас теплотой полированного антикварного розового дерева и тонким намеком на темное какао; настой плотный, но мягкий, с шелковистым скольжением по небу.
Ожидайте чашку, которая округлая и мягкая, а не терпкая — надежный спутник для повседневных чаепитий, с приятным послевкусием, напоминающим сушеный китайский унаби и кленовый сок после дождя на горном лесу.
-
Сезон сбора урожая: Весна 2021/2019
-
Тип чая: Шу Пуэр (Shou Pu-erh)
-
Культивар: Юньнаньский крупнолистовой (Da Ye Zhong)
-
Происхождение: Чайный регион Мэнхай, Сишуанбаньна, Юньнань, Китай
-
Ферментация: Традиционная техника во дуй из Мэнхая
-
Хранение: Сухое хранение в Сиане для чистого, мягкого созревания
-
Вес нетто: 400 г прессованного чайного блина (большой размер)
-
Предполагаемое использование: Ежедневное чаепитие, универсально как для неформальных, так и для осознанных сессий гунфу
| Аспект |
Описание (понятное для Запада) |
| Аромат |
Теплое антикварное дерево, поджаренный грецкий орех, нежная земляная сладость |
| Текстура |
Бархатисто-гладкая, округлая, обволакивающая, но не сушащая |
| Основной вкус |
Ноты темного какао, кленового сиропа, сушеного унаби, кедрового дерева |
| Послевкусие |
Долгое, сладкое послевкусие с оттенками мягких специй и медовой финиковой пасты |
| Телесные ощущения |
Утешающее тепло в груди и животе; заземляющая, мягкая энергия |
В то время как Golden Bud выделяется нежными весенними почками для более яркого аромата и легкой, десертной сладости, Classic 1973 опирается на более толстый листовой материал для более плотного тела, более глубоких древесно-какаовых тонов и более традиционной землистости Мэнхая — идеальный вариант для повседневной утешительной чашки.
- Аутентичная ферментация Мэнхая с использованием высушенного на солнце юньнаньского крупнолистового чая
- Профессиональное сухое хранение в Сиане, обеспечивающее чистое, мягкое созревание без затхлости
- Поддерживается 8-летним партнерством Oriental Leaf с фермерами для стабильного, высококачественного снабжения
Не упустите эту памятную 400-граммовую классику — добавьте ее в корзину сегодня и ощутите гладкое наследие 1973 года в каждой заварке!
