Пуэр Шэн 2022 года с древних деревьев Манфэй, прессованный, 357 г
Доставка по всему миру всего за 9,5 долларов США за каждый заказ. Политика доставки.
14-дневная гарантия возврата денег
Нужна помощь? Свяжитесь с нами
Доставка по всему миру всего за 9,5 долларов США за каждый заказ. Политика доставки.
14-дневная гарантия возврата денег
Нужна помощь? Свяжитесь с нами
-
Этот Шэн Пуэр Манфэй 2022 года с одной из самых недооцененных гор старых деревьев Линьцана сегодня дарит насыщенное чаепитие с медовым ароматом, а с каждым годом ожидания обещает стать еще более богатым и гладким.
Манфэй не гонится за трендами. Ему это не нужно. Этот прессованный блин 2022 года, полученный из материала старых деревьев весны 2020 года с горы Манфэй в уезде Юндэ, Линьцан, — это тот вид чая, который завоевывает свою репутацию чашка за чашкой. Он честный, мощный и создан для выдержки.
Что делает его уникальным
- Одна гора, один источник — подлинный вкус Манфэй, который вы можете ощутить: Строгое происхождение материала с горы Манфэй означает отсутствие купажирования, отсутствие разбавления — только чистый, насыщенный минералами характер одного из самых самобытных терруаров Линьцана.
- Один из Четырех Драконов Линьцана без рыночной надбавки: Манфэй находится на одном уровне с Бинъдао, Сигуй и Дасюэшань — но его цена остается стабильной, потому что он не был чрезмерно коммерциализирован. Вы получаете качество флагманского уровня по честной цене.
- Сертифицированный элитный провинциальный культивар — Манфэй Да Е Чжун: Крупнолистовой культивар Манфэй (忙肺大叶种, Máng Fèi Dà Yè Zhǒng) был официально признан превосходной группой культиваров провинцией Юньнань в 1980 году. Возраст древних деревьев в этой роще достигает 350 лет. Это не обычный юньнаньский материал.
- Сухое хранение в Сиане с 2022 года — чистое созревание, без скрытых дефектов: Хранившийся в естественно сухом северном климате Сианя с момента прессования, этот блин не имеет посторонних привкусов хранения (仓味, Cāng Wèi). То, что вы чувствуете и пробуете, — это чистый Манфэй — без запаха подвала, без сырости, ничто не маскирует происхождение.
- Создан для долгой игры — пейте сейчас или храните годами: Молодой и мощный с быстрым хуйгань (回甘, Huí Gān) сегодня; достаточно структурированный, чтобы вознаградить десятилетие или более терпеливого сухого хранения.
История этого чая
Среди серьезных ценителей чая Линьцана ходит поговорка: "Манфэй по вкусу напоминает аромат Бинъдао, сладость Иу и ритм Сигуй — но при этом он всецело самобытен". Это предложение передает нечто важное. Гора Манфэй, расположенная в волости Мэнбань уезда Юндэ префектуры Линьцан, не вписывается четко ни в одну вкусовую категорию. Она уникальна — и в этом ее ценность.
Гора возвышается на высоте от 1450 до 2000 метров над уровнем моря, где песчаные красные почвы и постоянный облачный покров создают условия, которые способствуют развитию у чайных деревьев толстых листьев, плотного покрова почек и особенно высокой концентрации вкусовых соединений. Древняя роща здесь занимает более 2800 му, а возраст самых старых деревьев достигает 350 лет. Крупнолистовой культивар Манфэй (忙肺大叶种, Máng Fèi Dà Yè Zhǒng), выращиваемый здесь, был официально признан превосходным провинциальным культиваром в 1980 году — одним из немногих терруарных культиваров во всем Юньнане, получивших такое признание.
Материал в этом блине был собран вручную весной 2020 года — сезона, ценящегося за концентрированный вкус и сильную чайную энергию — затем прошел традиционную юньнаньскую шэн-обработку: солнечное завяливание (萎凋, Wěi Diāo), ручное обжаривание в сковороде (杀青, Shā Qīng) для остановки окисления, ручное скручивание (揉捻, Róu Niǎn) для придания формы листовым клеткам и сушка на солнце (晒青, Shài Qīng) для фиксации характера маоча. В июле 2022 года высушенный маоча был прессован паром (蒸压, Zhēng Yā) в блины весом 357 г.
С этого момента блин хранился в специализированном сухом хранилище в Сиане — городе в географическом центре материкового Китая, вдали от прибрежной влажности, характерной для традиционного южного хранения. Сухой, умеренный воздух Сианя не спешит с чаем. Он позволяет блину медленно трансформироваться, на своих условиях. Результат — чай без вмешательства хранения: каждая нотка, которую вы улавливаете — мед, дикое зерно, зеленая слива — исходит непосредственно от горы и дерева, а не от условий хранения.
Производитель, Chunming Tea (春茗茶叶), является одним из представительных предприятий по производству чая из древних деревьев в регионе Линьцан, имея десять собственных чайных баз из древних деревьев по всей территории и академическую исследовательскую станцию для древних чайных деревьев, созданную в Фэнцин. Они знают эту землю и знают эти деревья.
Манфэй не агрессивно рекламировался. Нет одобрений знаменитостей и спекулятивных аукционных цен, связанных с этим названием. Это не слабость — это причина, по которой цена отражает настоящий чай, а настоящий чай действительно превосходен.
Готовы начать свое путешествие в мир Шэн / Сырого Пуэра?
- Гарантия одного источника: Каждый грамм в этом блине происходит с одной горы — Манфэй, уезд Юндэ, Линьцан — это не купаж.
- Проверенное сухое хранение: Хранится в естественно сухом климате Сианя непрерывно с июля 2022 года. Без влажного хранения. Без посторонних привкусов. Чистая, ясная, честная траектория старения.
- Два способа попробовать: Доступен в виде целого спрессованного блина весом 357 г для выдержки и регулярного заваривания, или в виде образца весом 30 г, чтобы изучить профиль, прежде чем принять решение.
Манфэй — один из самых недооцененных регионов произрастания древних деревьев в Линьцане. Возможность приобрести его по справедливой цене, до того как выдержка добавит ему глубины, есть прямо сейчас. Если вы искали Шэн Пуэр одного происхождения с подлинной родословной, сильной чаци и чистым будущим старения — это он.
Этот Шэн Пуэр Манфэй 2022 года с одной из самых недооцененных гор старых деревьев Линьцана сегодня дарит насыщенное чаепитие с медовым ароматом, а с каждым годом ожидания обещает стать еще более богатым и гладким.
Манфэй не гонится за трендами. Ему это не нужно. Этот прессованный блин 2022 года, полученный из материала старых деревьев весны 2020 года с горы Манфэй в уезде Юндэ, Линьцан, — это тот вид чая, который завоевывает свою репутацию чашка за чашкой. Он честный, мощный и создан для выдержки.
Что делает его уникальным
- Одна гора, один источник — подлинный вкус Манфэй, который вы можете ощутить: Строгое происхождение материала с горы Манфэй означает отсутствие купажирования, отсутствие разбавления — только чистый, насыщенный минералами характер одного из самых самобытных терруаров Линьцана.
- Один из Четырех Драконов Линьцана без рыночной надбавки: Манфэй находится на одном уровне с Бинъдао, Сигуй и Дасюэшань — но его цена остается стабильной, потому что он не был чрезмерно коммерциализирован. Вы получаете качество флагманского уровня по честной цене.
- Сертифицированный элитный провинциальный культивар — Манфэй Да Е Чжун: Крупнолистовой культивар Манфэй (忙肺大叶种, Máng Fèi Dà Yè Zhǒng) был официально признан превосходной группой культиваров провинцией Юньнань в 1980 году. Возраст древних деревьев в этой роще достигает 350 лет. Это не обычный юньнаньский материал.
- Сухое хранение в Сиане с 2022 года — чистое созревание, без скрытых дефектов: Хранившийся в естественно сухом северном климате Сианя с момента прессования, этот блин не имеет посторонних привкусов хранения (仓味, Cāng Wèi). То, что вы чувствуете и пробуете, — это чистый Манфэй — без запаха подвала, без сырости, ничто не маскирует происхождение.
- Создан для долгой игры — пейте сейчас или храните годами: Молодой и мощный с быстрым хуйгань (回甘, Huí Gān) сегодня; достаточно структурированный, чтобы вознаградить десятилетие или более терпеливого сухого хранения.
История этого чая
Среди серьезных ценителей чая Линьцана ходит поговорка: "Манфэй по вкусу напоминает аромат Бинъдао, сладость Иу и ритм Сигуй — но при этом он всецело самобытен". Это предложение передает нечто важное. Гора Манфэй, расположенная в волости Мэнбань уезда Юндэ префектуры Линьцан, не вписывается четко ни в одну вкусовую категорию. Она уникальна — и в этом ее ценность.
Гора возвышается на высоте от 1450 до 2000 метров над уровнем моря, где песчаные красные почвы и постоянный облачный покров создают условия, которые способствуют развитию у чайных деревьев толстых листьев, плотного покрова почек и особенно высокой концентрации вкусовых соединений. Древняя роща здесь занимает более 2800 му, а возраст самых старых деревьев достигает 350 лет. Крупнолистовой культивар Манфэй (忙肺大叶种, Máng Fèi Dà Yè Zhǒng), выращиваемый здесь, был официально признан превосходным провинциальным культиваром в 1980 году — одним из немногих терруарных культиваров во всем Юньнане, получивших такое признание.
Материал в этом блине был собран вручную весной 2020 года — сезона, ценящегося за концентрированный вкус и сильную чайную энергию — затем прошел традиционную юньнаньскую шэн-обработку: солнечное завяливание (萎凋, Wěi Diāo), ручное обжаривание в сковороде (杀青, Shā Qīng) для остановки окисления, ручное скручивание (揉捻, Róu Niǎn) для придания формы листовым клеткам и сушка на солнце (晒青, Shài Qīng) для фиксации характера маоча. В июле 2022 года высушенный маоча был прессован паром (蒸压, Zhēng Yā) в блины весом 357 г.
С этого момента блин хранился в специализированном сухом хранилище в Сиане — городе в географическом центре материкового Китая, вдали от прибрежной влажности, характерной для традиционного южного хранения. Сухой, умеренный воздух Сианя не спешит с чаем. Он позволяет блину медленно трансформироваться, на своих условиях. Результат — чай без вмешательства хранения: каждая нотка, которую вы улавливаете — мед, дикое зерно, зеленая слива — исходит непосредственно от горы и дерева, а не от условий хранения.
Производитель, Chunming Tea (春茗茶叶), является одним из представительных предприятий по производству чая из древних деревьев в регионе Линьцан, имея десять собственных чайных баз из древних деревьев по всей территории и академическую исследовательскую станцию для древних чайных деревьев, созданную в Фэнцин. Они знают эту землю и знают эти деревья.
Манфэй не агрессивно рекламировался. Нет одобрений знаменитостей и спекулятивных аукционных цен, связанных с этим названием. Это не слабость — это причина, по которой цена отражает настоящий чай, а настоящий чай действительно превосходен.
Готовы начать свое путешествие в мир Шэн / Сырого Пуэра?
- Гарантия одного источника: Каждый грамм в этом блине происходит с одной горы — Манфэй, уезд Юндэ, Линьцан — это не купаж.
- Проверенное сухое хранение: Хранится в естественно сухом климате Сианя непрерывно с июля 2022 года. Без влажного хранения. Без посторонних привкусов. Чистая, ясная, честная траектория старения.
- Два способа попробовать: Доступен в виде целого спрессованного блина весом 357 г для выдержки и регулярного заваривания, или в виде образца весом 30 г, чтобы изучить профиль, прежде чем принять решение.
Манфэй — один из самых недооцененных регионов произрастания древних деревьев в Линьцане. Возможность приобрести его по справедливой цене, до того как выдержка добавит ему глубины, есть прямо сейчас. Если вы искали Шэн Пуэр одного происхождения с подлинной родословной, сильной чаци и чистым будущим старения — это он.
