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D’autres thés à savourer

  • Dépensez 100 $ US : une boîte complète de thé blanc Golden Flower — 10 portions individuelles de 3 g, soit 30 g au total.
  • Dépensez 150 $ US : la boîte de thé blanc, plus un disque de pu-erh mûr Yunnan Red Glow de 100 g.
  • Dépensez 200 $ US : les deux cadeaux ci-dessus, plus un Little Brick — thé en brique Golden Flower Fu 2018 de 100 g.

Votre première commande comprend également un torchon à thé offert. Aucun montant minimum ni code n’est requis pour obtenir ce cadeau de bienvenue, qui peut être associé aux cadeaux de thé mentionnés ci-dessus.

Quelques précisions

  • Les seuils de dépenses pour obtenir un cadeau sont calculés sur le montant payé pour les articles admissibles après application des réductions, hors frais d’expédition, taxes et valeur des cadeaux. Les Discovery Boxes et les accessoires pour le thé comptent dans le calcul des seuils de dépenses, mais sont exclus de la réduction de 15 %. Les bouilloires électriques K KOU sont exclues de la réduction et du calcul des seuils de dépenses.
  • Les seuils de dépenses pour obtenir un cadeau sont exprimés en dollars US. Les autres devises sont converties selon le taux de change appliqué lors du paiement ; l’admissibilité est déterminée en fonction du montant correspondant en dollars US des articles achetés.
  • Les cadeaux admissibles sont cumulables, à raison d’un ensemble par commande. L’offre peut être utilisée sur plusieurs commandes ; les commandes ne peuvent pas être combinées pour atteindre un seuil.
  • Les frais d’expédition standard sont de 9,50 $ US par commande. Les commandes admissibles à l’offre actuelle « Livraison gratuite pour toute Discovery Box » bénéficient de la livraison gratuite, y compris pour les autres articles achetés dans la même commande.
  • La réduction de 15 % peut uniquement être cumulée avec l’offre « Livraison gratuite pour toute Discovery Box » ; elle ne peut être associée à aucune autre réduction. Les cadeaux décrits ici font partie de cette promotion.
  • Si un cadeau n’est pas disponible, nous pouvons le remplacer par un autre cadeau de valeur au détail égale ou supérieure, sans préavis.
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Thé aux perles de dragon au jasmin

Sourced from the renowned jasmine-growing region of Heng County, this spring harvest captures the essence of the season's first flush.

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Tea profile

  • Tea type: Jasmine
  • Origin: Guangxi
  • Form: Dragon pearls
  • Picking season: Spring
  • Oxidation / fermentation: Non-fermented

About this tea

Le thé au jasmin Dragon Pearl (龙珠茉莉花茶,Lóng Zhū Mòlì Huā Chá) est un captivant thé parfumé chinois, principalement produit dans la province du Fujian. Ce thé exquis combine des feuilles de thé vert de haute qualité avec de parfumées fleurs de jasmin, roulées à la main en petites perles parfaitement rondes. Lorsqu’elles sont infusées, ces perles se déploient gracieusement, libérant un délicat arôme de jasmin et une saveur douce et onctueuse. L’apparence unique et le parfum envoûtant du thé en font un plaisir visuel et sensoriel. Ancré dans des siècles de traditions chinoises du thé, le thé au jasmin Dragon Pearl illustre l’harmonie entre l’artisanat du thé et l’essence florale naturelle. Son goût apaisant et sa présentation élégante en ont fait un choix très apprécié des amateurs de thé à la recherche d’une expérience théicole raffinée et aromatique.
De plus, notre partenaire, la Xincheng Tea Factory, nichée dans le comté de Heng, au Guangxi, se trouve au cœur de la plus grande région productrice de jasmin au monde. Cette région est réputée pour la culture des meilleurs thés au jasmin de Chine. Forte de décennies d’expertise, la Xincheng Tea Factory a perfectionné l’art de créer des thés au jasmin exceptionnels. Son engagement envers la qualité et son souci du détail sont évidents dans chaque lot produit. Nous avons été constamment impressionnés par sa volonté de maintenir les normes les plus élevées dans la production de thé au jasmin. L’emplacement de l’usine dans cette région de culture de premier choix, associé à sa spécialisation, donne naissance à un thé au jasmin qui capture véritablement l’essence de cette variété si appréciée. C’est un plaisir de travailler avec une équipe aussi passionnée par son savoir-faire.
Notre thé au jasmin Dragon Pearl représente le summum de l’artisanat du thé au jasmin. Chaque perle est méticuleusement roulée à la main à partir de jeunes bourgeons et feuilles, ce qui lui confère une apparence uniforme et nacrée, aux nuances blanc argenté et aux subtils reflets verts. Les feuilles sèches dégagent un parfum intense et naturel de jasmin, à la fois revigorant et apaisant, témoignant des multiples processus de parfurage réalisés à l’aide de fraîches fleurs de jasmin de saison.
Lors de l’infusion, les perles se déploient gracieusement, libérant un arôme captivant qui emplit la pièce. La liqueur est d’une couleur dorée pâle et limpide, avec un éclat brillant. La saveur est exceptionnellement douce et délicate, offrant un équilibre parfait entre la fraîcheur du thé vert et les notes florales du jasmin. Une agréable douceur persiste en bouche, accompagnée d’une finale rafraîchissante qui invite à en prendre encore et encore.
Les feuilles infusées révèlent leur qualité, présentant des bourgeons et feuilles intacts aux teintes vertes éclatantes. Leur texture douce et souple ainsi que leur parfum conservé témoignent de la qualité supérieure du thé et de son traitement méticuleux. Ce thé au jasmin Dragon Pearl illustre l’harmonie entre un savoir-faire expert et les meilleurs ingrédients de la nature, offrant une expérience sensorielle à la fois luxueuse et profondément satisfaisante.
Issu de la célèbre région productrice de jasmin du comté de Heng, ce thé de la récolte printanière capture l’essence de la première flush de la saison. Le savoir-faire exquis et l’arôme naturel du thé en font un choix idéal aussi bien pour les connaisseurs de thé au jasmin que pour ceux qui découvrent cette variété classique de thé chinois.

Découvrez toute la gamme : Dragon Pearl est le thé en forme de perles que la plupart des gens entendent lorsqu’ils parlent de thé au jasmin — pour voir comment il se compare aux aiguilles, aux spirales et aux anneaux, revenez à la collection de thés au jasmin.

Explore Thé au jasmin →

Tasting notes

Delicate jasmine aroma, a smooth, sweet flavor and a gentle lingering finish. The hand-rolled pearls open gradually in the cup.

Brewing guide

Le thé au jasmin Dragon Pearl est un thé chinois délicat et aromatique, composé de perles de thé vert roulées à la main et parfumées aux fleurs de jasmin. Ce guide vous aidera à révéler tout son potentiel aromatique.

Rapport thé/eau

Utilisez 3 à 4 grammes (environ 5 à 7 perles) de thé pour 200 ml d'eau. Ajustez la quantité selon votre goût, car les perles se déploieront considérablement pendant l'infusion.

Température de l'eau et temps d'infusion

Première infusion

Température : 80°C (176°F)Temps d'infusion : 2-3 minutes

Infusions ultérieures

Température : 85 °C (185 °F)Temps d'infusion : 1 à 2 minutesRemarque : le jasmin Dragon Pearl peut généralement être infusé 3 à 4 fois.

Théières recommandées

Une théière en verre, ou gaiwan, est idéale pour apprécier le spectacle des perles qui se déploient. Des tasses en porcelaine rehaussent leur délicat arôme.

Étapes de brassage détaillées

  1. Réchauffez votre théière ou votre gaiwan en le rinçant à l'eau chaude.
  2. Ajoutez les perles de thé dans le récipient réchauffé.
  3. Versez de l’eau à la température appropriée sur les perles.
  4. Laissez infuser le thé pendant le temps recommandé.
  5. Filtrez le thé dans un pichet de service ou directement dans des tasses.
  6. Profitez de l'arôme avant de siroter.

Méthodes de brassage

Gongfu Cha (méthode traditionnelle chinoise)

Mesures:

  1. Utilisez un rapport feuille/eau plus élevé (5 à 7 grammes pour 100 ml).
  2. Laissez infuser pendant des temps plus courts (30 secondes à 1 minute).
  3. Effectuez plusieurs infusions, en augmentant légèrement le temps d'infusion à chaque fois.Avantages : Fait ressortir des saveurs et des arômes complexes ; permet plusieurs infusions.Inconvénients : Nécessite plus d'attention et d'équipement.Convient pour : Les amateurs de thé, les séances de thé formelles.

Brasserie occidentale

Mesures:

  1. Utilisez le ratio standard de 3 à 4 grammes pour 200 ml.
  2. Laissez infuser 2 à 3 minutes.
  3. Filtrez et servez.Avantages : Simple, pratique pour boire au quotidien.Inconvénients : Peut manquer certaines des notes subtiles du thé.Convient pour : Les buveurs de thé occasionnels, les environnements de bureau.

Infusion à froid

Mesures:

  1. Utilisez 5 à 6 grammes de thé pour 500 ml d’eau froide.
  2. Réfrigérer pendant 6 à 8 heures ou toute la nuit.
  3. Filtrer et servir sur glace.Avantages : Produit une boisson onctueuse et rafraîchissante ; moins de caféine.Inconvénients : Nécessite un long temps de préparation.Convient pour : Les chaudes journées d'été, ceux qui préfèrent moins de caféine.

Erreurs de brassage courantes et précautions à prendre

  1. Utiliser de l'eau trop chaude : cela peut brûler les feuilles et libérer des saveurs amères.
  2. Surinfusion : conduit à un goût amer et astringent.
  3. Utiliser trop de perles : peut donner lieu à une infusion trop forte ou amère.
  4. Ne pas laisser les perles se déployer complètement : cela empêche la libération complète des saveurs et des arômes.

Conseils supplémentaires

  1. Nombre d'infusions : Le jasmin Dragon Pearl peut généralement être infusé 3 à 4 fois.
  2. Température de consommation : À déguster de préférence chaud, mais peut également être servi frais.
  3. Conservation : Conserver dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes pour préserver le délicat parfum du jasmin.
  4. Préchauffer les tasses : cela améliore l'arôme et maintient la température du thé.
  5. Expérimentez avec les temps d’infusion : les préférences personnelles jouent un rôle important dans la recherche de votre tasse parfaite.

Storage

Storage: Keep in an airtight container away from light, heat, and strong odors to preserve the delicate jasmine scent.

Packaging & use

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.

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