Packaging:
Un Rou Gui de Wuyi audacieux et corsé aux profondes notes de cannelle, élaboré à partir de vieux théiers cultivés sur les falaises rocheuses des montagnes de Wuyi.
Puissant, chaleureux et complexe, ce Rou Gui offre profondeur et caractère.
Ce Rou Gui de vieux théiers (Lao Shu Rou Gui) est issu de théiers âgés de plus de 30 ans, cultivés sur le terroir rocheux de la montagne de Wuyi, dans le Fujian. Les théiers plus âgés développent des systèmes racinaires profonds qui puisent davantage de minéraux, donnant un thé naturellement riche en saveurs et en structure.
Le Rou Gui est l’un des Yancha de Wuyi (thés de roche) les plus emblématiques, réputé pour son arôme caractéristique de cannelle et son caractère affirmé. Cette version le sublime davantage, avec la complexité et la puissance que seuls des théiers âgés peuvent offrir.
Yan Yun (岩韵)
Ce thé offre un « écho de la roche » net et persistant : cette longueur en bouche riche en minéraux, semblable à une résonance, qui caractérise les grands thés de Wuyi. Il laisse une sensation rafraîchissante et aromatique au fond de la gorge.
Structure
Le thé est puissant tout en restant équilibré, doté de ce que certains appellent une « colonne vertébrale ». Il procure une sensation de chaleur dans le corps, signe de puissance dans la culture traditionnelle du thé chinois.
Conseils de préparation
Ce thé se révèle magnifiquement sur plus de 8 infusions. Nous recommandons d’utiliser une petite théière ou de le préparer selon la méthode Gongfu afin d’apprécier toute sa palette de textures et sa transformation au fil des infusions.
Provenance et savoir-faire
Produit par la fabrique de thé Ruo Lan, un atelier familial de troisième génération situé à Nanping, dans le Fujian, fort de plus de 50 ans d’expérience dans la production du thé de Wuyi. Son dévouement discret aux méthodes artisanales traditionnelles nous a convaincus d’inclure ce thé dans notre collection d’Yancha de Wuyi.
Récolté au printemps 2024 et torréfié au cours de la même saison.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Overall rating: 5.0 / 5 from 6 reviews.
기대이상의 향과 맛에 매우 만족하고있습니다 선물로 보내주신 보이차와 타올 정성스러운 편지도 감동이었습니다 주변에 많이 소개해주고 있고 재구매의사 있습니다
"there is no way this tastes like cinnamon" I thought reading the other reviews when I ordered this one. boy was I wrong. it's almost spicy!
Absolutely fantastic quality. The layered aromas of wood and honey make every sip a delight. It brews beautifully and lasts through many infusions. A true classic from Wuyi.
The taste is bold and powerful. I love the cinnamon notes and the lingering sweetness. Packaging was neat and preserved the tea’s freshness well. Will buy again!
Muy buen té, sabor fuerte y aroma auténtico. Me encanta cómo se siente en cada infusión. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
This tea has a wonderfully rich aroma with a smooth, spicy finish. The depth of flavor is impressive and truly captures the essence of Wuyi Yancha. Highly recommended for anyone who appreciates authentic oolong.
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Suivi après expédition. Tarifs et estimations de livraison
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