Чай 101

Запутались в этикетках китайского чая? Это руководство подробно разбирает традиционную систему классификации всех шести видов чая и показывает, как оценивать чай, как настоящий эксперт.

«В тихие часы чай становится не просто напитком, он превращается в ритуал». Ключевые выводы Китайским чаем можно наслаждаться вечером, если выбрать сорта с низким содержанием кофеина, например, выдержанный пуэр. L-теанин...

Узнайте, портится ли чай, как выглядит несвежий чай и как хранение влияет на срок годности. Практическое руководство для любителей чая в 2025 году.

Хэйча, или китайский тёмный чай, — один из шести официальных сортов чая Китая, богатый историей, вкусом и волшебством микробов. Узнайте секреты этого живого чая.

«А что, если бы настоящий Лапсанг Сушонг вообще не дымился?» Ключевые выводы Чжэншань Сяочжун — оригинальный черный чай , впервые произведенный в Тунму, в горах Уи. Копченый привкус был изобретен...

«Чайное опьянение» — это не просто опьянение, это ясность, спокойствие и иногда лёгкий хаос. Это руководство исследует культуру, науку и безопасное наслаждение чаем.

Откройте для себя мир китайского чая из хризантемы, многовекового растительного лекарственного средства. Узнайте о его разновидностях, полезных свойствах, способах заваривания и современных способах применения для поддержания здоровья.

Изучите тонкие, но важные различия между керамическими и фарфоровыми чашками. Это руководство поможет любителям чая разобраться в особенностях материалов, эстетических особенностях и выбрать чашку, которая идеально подойдет для их ежедневного...

Полное руководство по чаю с белым пионом — его происхождение, вкус, способы заваривания, польза для здоровья и советы экспертов по выбору лучшего чая Бай Му Дань онлайн.

Белый чай может показаться лёгким на вкус, но содержание кофеина в нём весьма неоднозначное. Это руководство развеет мифы и покажет, как заварить чай правильной крепости.

Белый чай Шоу Мэй, скромная жемчужина Фудина, обладает насыщенным вкусом, невероятным потенциалом выдержки и полезными свойствами для здоровья. Узнайте, как заваривать и выбрать качественный Шоу Мэй.

Узнайте, как белый чай Фудин меняется в зависимости от урожая: весной, летом и осенью. Узнайте, какой сезон предлагает вам наиболее подходящий вкус и ценность.